О, Боги! - Свой взгляд на новости

Суперпростой и очень вкусный рецепт мяса

Суперпростой и очень вкусный рецепт мяса

Получается невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично
Ингредиенты:
Мясо — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Горчица — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 0,5 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 0,5 ч. л.
Кунжут — 2 ч. л.

Приготовление:
1. Итак, готовим заливку. Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленых котлет. Но всё вместе — это нечто! Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавляем любимые специи. Отправляем емкость в холодильник. Желательно на ночь. Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней. Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.



2. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!



3. На гарнир овощи (можно любые): кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.



4. Возьмем  большую сковородку. На раскаленной сковороде с минимумом масла жарим овощи, постоянно помешивая. Жарим до зарумянивания, потом наливаем соевый соус — около 3 ст. л. Жарим ещё.5.
Добавляем помидоры и обжариваем всё вместе. Овощи не должны быть пережарены, вкус каждого должен чувствоваться.6. Выкладываем на тарелочку мясо, гарнируем овощами.



Приятного аппетита! 

Еда и рецепты - 07 декабря 2017 165
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: