Омлет с помидорами и сыром
Хотите приготовить для своей семьи вкусный и полезный завтрак? Омлет с помидорами и сыром - отличное решение!
Для приготовления вам понядобится - яйцо - 4 шт.; помидоры - 3-4 шт.; сыр - 100г; молоко - примерно 3-4 ст.л.; мука - 1 ст.л.; соль, зелень, масло сливочное - по вкусу
Яйца взбить венчиком отдельно, добавить молоко, муку. Посолить по вкусу.
Сыр натереть на крупную терку
Помидоры без шкурки порезать кубиками.
Разогреть сливочное масло и обжаривать на нем томатные кубики, пока жидкость не выпарится наполовину.
Влить яично-молочную смесь в помидоры, немного перемешать, накрыть крышкой и готовить омлет в течение нескольких минут. 
Готовый омлет выложить на тарелку и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
474ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: