Кофе Лювак – самый дорогостоящий и экзотический кофе для гурманов
Среди кофейных знаменитостей с огромным отрывом лидирует кофе лювак – самый дорогой кофе в мире.
Этот напиток обладает необыкновенно мягким вкусом карамели и нежным ароматом ванили и шоколада.Так его характеризуют гурманы и знатоки кофе. Готовится он не из свежесобранных кофейных зерен,а из тех, которые милостиво предоставляет любителям кофе пальмовая циветта – милый зверек с печальным взглядом.
Делится зернами кофе циветта после того, как сама их отведает, частично переварив. Этот продукт переработки ее организма люди собирают вручную, чистят, обжаривают и…получают изысканный напиток кофе Luwak.
348ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: