О, Боги! - Свой взгляд на новости

Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» с курицей

Салат Цезарь классический рецепт с курицей и сухарями

Ингредиенты: 

Салат ромэн — 160 г 
Курица (филе) — 200 г 
Помидоры черри — 100 г 
Сыр пармезан тертый — 20 г 
Гренки — 2 горсти 
Масло оливковое — 4 ст. л. 
Соль — по вкусу 
Свежемолотый черный перец — по вкусу 
Вино белое сухое 

Для соуса: 

Майонез — 150 г 
Йогурт натуральный — 150 г 
Каперсы — 20 г 
Горчица дижонская — 20 г 
Анчоус (филе) — 100 г 

Приготовление: 

1. Куриное филе промыть, нарезать небольшими брусочками, посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле, понемногу добавляя белое вино. 
2. Для соуса: перемешать все ингредиенты в блендере. Обратите внимание: рецепт соуса дан на 10 порций. На 2 порции салата требуется 6 ст. л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре 4ºС. 
3. Салат промыть, порвать руками, заправить соусом, добавить курицу, перемешать и выложить на тарелку. 
4. К салату добавить помидоры, гренки, сыр. 

Приятного аппетита!

Еда и рецепты - 05 декабря 2018 50
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Аппетитные салаты к Новому году

Аппетитные салаты к Новому году

Вкусные и аппетитные салаты на новогодний стол.

Салат — Тoрт №1 в мире

Салат — Тoрт №1 в мире

Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали!.

Салат «Увертюра»

Салат «Увертюра»

Салат с курицей, черносливом и орехами. Этот салат – любимец праздничных столов.

Салат с копченой курицей и грибами

Салат с копченой курицей и грибами

Фантастически вкусный рецепт салата с грибами и копченой курицей!.

Салаты с кальмарами

Салаты с кальмарами

Салаты из кальмаров можно приготовить, к обеду или ужину, а можно подать изысканное лакомство к праздничному столу.