О, Боги! - Свой взгляд на новости

Драники с помидорами и беконом

Драники с помидорами и беконом

Драники это настоящее лакомство для любителей сытной и вкусной еды

Ингредиенты:

Картофель крупный — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Бекон — по вкусу
Томаты — по вкусу
Моцарелла — по вкусу
Зелень (базилик и укроп) — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Чистим картошку, трём её на крупной тёрке, отжимаем лишнюю влагу, добавляем яйца, солим и перчим по вкусу. 
2. Формируем небольшие драники и выкладываем на сковороду, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
3. В это время режем кружочками томаты (в дальнейшем при обжарке их можно не только посолить и поперчить, но и добавить совсем немного сахара — так они будут с более выраженным вкусом), обжариваем их с добавлением базилика. Любители остренького могут добавить к помидорам чеснок или табаско.
4. Бекон тоже отправляем на быструю обжарку и выкладываем подготовленную начинку на уже выложенные на противень драники: бекон, помидоры, сверху кусочки моцареллы. Бекон можно заменить на шампиньоны или просто добавить их к основным составляющим.
5. Отправляем в духовку буквально на несколько минут, чтобы расплавился сыр. Подаём, посыпав зеленью.

Приятного аппетита! 

Еда и рецепты - 25 августа 2018 165
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Яйца скрэмбл

Яйца скрэмбл

Скрэмбл или яичница-болтунья — самый популярный вид завтрака.

Яичница по-провански

Яичница по-провански

Изысканный вариант яичницы на завтрак для утра выходного дня.

Картофель «Хассельбек»

Картофель «Хассельбек»

Картофель «Хассельбек» — это блюдо можно полюбить уже за один его вид!.

Восточные гренки

Восточные гренки

Восточные гренки, необыкновенно вкусные и просты в приготовлении.

Рецепт оладушек с яблоками

Рецепт оладушек с яблоками

Как испечь оладьи с яблоками на кефире или кислом молоке.